We kennen allemaal de banaan als een snelle snack of een handige toevoeging aan een smoothie. Maar wist je dat een simpele banaan veel meer in zich heeft dan je denkt? Er is namelijk een bijzondere truc waar iedereen enthousiast over is: het koken van bananen en het drinken van het bananen water! Het klinkt misschien gek, maar het is zeker het proberen waard! En als je normaal gesproken bananenschillen weggooit, lees dan vooral verder, want we leggen uit waarom je ze juist zou moeten koken!

Meer dan zomaar een stukje fruit

Bananen zijn wereldwijd enorm populair dankzij hun zoete smaak en het gemak waarmee je ze eet. Ze zitten boordevol belangrijke voedingsstoffen zoals kalium, vitamine C, vitamine B6 en vezels. Kalium ondersteunt een gezonde werking van je hart en spieren, terwijl vitamine C goed is voor je immuunsysteem en huid. Daarnaast bevatten bananen van nature weinig vet en calorieën, waardoor ze een gezonde snack zijn. Maar heb je er ooit aan gedacht om ze te koken? Waarschijnlijk niet! Maar je zou het toch echt eens moeten proberen.

We weten allemaal dat bananen eigenlijk de perfecte natuurlijke snack zijn. Ideaal voor drukke ochtenden of een middagdipje, gewoon even pellen en klaar! Maar wanneer je een banaan kookt, komen er op een andere manier voedingsstoffen vrij. Het kookvocht ziet er misschien wat vreemd uit, en de smaak is anders dan je gewend bent, maar de voordelen? Die zijn echt super bijzonder! Wie had gedacht dat gekookte banaan zó goed kon zijn? Dit warme slaapdrankje zit boordevol voedzame power en doet wonderen voor je gezondheid!

Op de volgende pagina leggen we precies uit waarom je bananen banen zou moeten koken!