Je denkt misschien dat microplastics alleen voorkomen in sterk bewerkte producten. Die aanname is helaas gevaarlijk verkeerd. Sommige van de meest gebruikte voedingsmiddelen bevatten al microscopisch kleine plasticdeeltjes.
1. Vis
Vis is een van de meest voorkomende bronnen van microplastics in onze voeding. Oceanen, rivieren en meren zijn sterk vervuild met kleine plasticdeeltjes. Ze komen onder andere uit afgebroken afval, synthetische kledingvezels die vrijkomen tijdens het wassen en industriële vervuiling. Vissen verwarren deze deeltjes met voedsel. Eenmaal ingeslikt lost het plastic niet op. Het blijft achter in het lichaam en het spijsverteringsstelsel van de vis. Wanneer wij vis eten, kunnen we deze microplastics meekrijgen. Dat is extra zorgelijk omdat vis vaak wordt aangeprezen als een gezonde keuze. Mensen eten het voor omega 3 vetzuren en een gezond hart, zonder te beseffen dat ze mogelijk ook plastic binnenkrijgen. Het probleem is niet één keer vis eten, maar het regelmatig doen.
2. Theezakjes
Thee is iets wat veel mensen dagelijks drinken en vaak zien als rustgevend en gezond. Wat weinig mensen weten, is dat veel theezakjes niet volledig van papier zijn gemaakt. Ze bevatten plasticvezels om hun vorm te behouden. Wanneer je kokend water over zo’n zakje giet, kan de hitte duizenden microscopische plasticdeeltjes loslaten in je thee. Er is geen waarschuwing. De thee ziet er normaal uit. Hij smaakt normaal. Je merkt niets. Dat betekent dat een dagelijkse gewoonte die onschuldig aanvoelt, in werkelijkheid een vaste bron van microplastics kan zijn. En omdat de deeltjes onzichtbaar zijn, vermoeden de meeste mensen helemaal niets. Microplastics in vis is al verontrustend. Microplastics in thee is ronduit schokkend. Maar dit zijn nog maar de eerste voorbeelden.
Op de volgende pagina ontdek je meer alledaagse producten die je kunnen blootstellen aan microplastics, waaronder iets wat veel mensen meerdere keren per dag gebruiken!
