5. Honing

Honing wordt vaak gezien als een van de puurste voedingsmiddelen die er zijn. Natuurlijk, onbewerkt en rechtstreeks uit de natuur. Toch is ook in honing microplastic aangetroffen. Bijen staan voortdurend bloot aan hun omgeving. Ze verzamelen pollen, drinken water en vliegen door lucht waarin steeds meer plasticdeeltjes zweven. Deze deeltjes kunnen aan pollen blijven kleven of mee teruggaan naar de bijenkorf. Na verloop van tijd kunnen sporen van microplastics in de honing terechtkomen. Zelfs honing uit landelijke gebieden blijkt vervuild te kunnen zijn. Dat laat zien dat dit probleem niet beperkt is tot steden of industriegebieden. Juist omdat honing vaak wordt gegeten vanwege de gezondheidsvoordelen, voelt dit extra ongemakkelijk.

6. Rijst

Rijst is een basisvoedsel voor miljarden mensen wereldwijd. Het wordt dagelijks gegeten en geldt vaak als een veilige, eenvoudige energiebron. Toch kan ook rijst microplastics bevatten. Rijst wordt geteeld met grote hoeveelheden water, dat al microplastics kan bevatten. Tijdens het oogsten, verwerken, vervoeren en verpakken komt rijst herhaaldelijk in contact met plastic materialen. Elke stap vergroot de kans dat kleine plasticdeeltjes zich mengen met de rijstkorrels. Omdat rijst zo vaak wordt gegeten, kan zelfs een kleine vervuiling leiden tot herhaalde blootstelling over langere tijd. En ook nu zijn we er nog niet.

Op de volgende pagina ontdek je de laatste voedingsmiddelen op deze lijst, waaronder producten die veel mensen meerdere keren per dag gebruiken zonder erbij stil te staan!