5. Kokosolie
Kokosolie wordt vaak in verband gebracht met een positieve werking op dementie. Het gaat dan met name om één bestanddeel van deze olie; een vetzuur dat ‘decaanzuur’ of ‘caprinezuur’ wordt genoemd. Recent is er een Spaans onderzoek gedaan naar de invloed van kokosolie op dementie. Een deel van de proefpersonen kreeg dagelijks kokosolie. Wat bleek? Het cognitieve vermogen van de mensen die de kokosolie kregen, bleek aan het einde van het onderzoek een stuk beter te zijn! Wij adviseren daarom dagelijks om met kokosolie te koken om jouw hersenen te beschermen.